Cách làm cá diêu hồng hấp Hong Kong

Cá diêu hồng hấp Hồng Kông là món ăn hấp dẫn với thịt cá mềm ngọt, không tanh, thấm đẫm hương thơm của xì dầu, gừng, hành và nấm hương. Để làm món này, bạn sơ chế cá diêu hồng, ướp cá với gia vị rồi cho lên đĩa cùng nấm đông cô, gừng, hành lá. Sau đó, bạn hấp cá chín tới, rưới phần nước sốt xì dầu đậm đà lên mình cá và thưởng thức khi còn nóng.