Cách làm món chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc là món ăn vặt hấp dẫn với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thơm lừng mùi sả và tắc, kết hợp với chân gà giòn sần sật. Cách làm bao gồm sơ chế và luộc chân gà, làm nước sốt ngâm từ sả, tắc, ớt, tỏi, đường, nước mắm, giấm, sau đó trộn đều tất cả nguyên liệu và để tủ lạnh ngấm gia vị ít nhất 3-4 tiếng trước khi dùng.